Ууз сүтүнүн сапатын жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн бир нече негизги кадамдарды жана чараларды аткаруу керек:
1. Чийки затты көзөмөлдөө: Бодо сүтү уй туугандан кийин алгачкы 24-48 саатта чогултулат, ал эми сүт бул мезгилде иммуноглобулиндерге жана башка биоактивдүү молекулаларга бай. Саны сак уйлардан сырьёлорду жыйноону, жыйноодо, сактоодо жана ташууда алардын биологиялык активдуулугун жана гигиеналык шарттарын сактоону камсыз кылуу маанилуу.
2. Иштетүү : Микроорганизмдерди өлтүрүү жана ферменттерди активдештирүү үчүн өндүрүш учурунда колострум сагызын туура жылуулук менен дарылоо керек, мисалы, 120 мүнөткө 60°Cге чейин ысытуу иммуноглобулин G (IgG) концентрациясын сактоо менен патогендердин санын азайтышы мүмкүн. Биз бодо малдын ууз сүтүндө активдүү ингредиенттердин максималдуу кармалышын камсыз кылуу үчүн продуктунун коопсуздугун камсыз кылуу үчүн жылуулук дарылоону колдонобуз.
3. Сапатты текшерүү : Продукциядагы иммуноглобулин мазмуну анын сапатын өлчөө үчүн маанилүү көрсөткүч болуп саналат. Жалпысынан алганда, IgG концентрациясы 50 г/лден жогору жаңы бодо малдын ууз сүтүндө алгылыктуу деп эсептелет. Мындан тышкары, продукцияны өндүрүүдө сапатты көзөмөлдөөнүн катуу процедуралары, анын ичинде даяр продукцияны микробиологиялык текшерүү жана активдүү ингредиенттердин сандык анализи жүргүзүлөт.
4. Сактоо шарттары : Ууз сүтү микробдук булганууну алдын алуу жана продуктунун туруктуулугун сактоо үчүн сактоо учурунда тиешелүү температурада жана нымдуулукта сакталат. Негизинен бодо малдын ууз сүтүн бөлмө температурасында сактоо сунушталат жана биз колдонгон порошоктун сактоо мөөнөтү бир жылдан кем эмес.
5. Продукциянын этикеткалары жана инструкциялары : Керектөөчүлөр буюмдун максатын жана аны кантип колдонуу керектигин түшүнүү үчүн продуктунун таңгагында ачык этикеткалар, анын ичинде продуктунун ингредиенттери, азыктык маалыматы, өндүрүлгөн күнү, жарактуулук мөөнөтү, сактоо шарттары жана колдонуу боюнча нускамалар берилет. аман-эсен.
6. Регулятивдик шайкештик : Продукцияларды өндүрүү жана бөлүштүрүү процессинде ченемдик талаптарга шайкеш келүүсүн камсыздоо үчүн кардарлардын сатуу максаты улуттук жана эл аралык тамак-аш коопсуздугунун эрежелерине жана стандарттарына жооп бере алат.
7. Үчүнчү тараптын сертификаты : Justgood Health азыктарынын сапатына жана коопсуздугуна кардарлардын ишенимин жогорулатуу үчүн ISO сертификаты же башка тиешелүү тамак-аш коопсуздугу сертификаты сыяктуу үчүнчү тараптын сапат сертификатын алыңыз.
Жогорудагы иш-чаралар аркылуу, ууз сүтүнүн сапаты жана коопсуздугу камсыздалышы мүмкүн, ошондой эле керектөөчүлөргө дени сак жана натыйжалуу тамак-аш кошулмалары менен камсыз болушу мүмкүн.
Посттун убактысы: 24-окт.2024