Күнүмдүк тамактанууда,магний ар дайым бааланбаган азык зат болуп келген, бирок азыктык кошулмаларга жана функционалдык азыктарга болгон суроо-талаптын өсүшү менен, рынокмагний жана магний L-треонаты барган сайын көбүрөөк көңүл бурууда. Учурда магний L-треонаты негизинен колдонулаткапсулалар, ичүүгө даяр суусундуктар, жеңил тамактар,жумшак момпосуйларжана башка продукциялар.
2. Магний L-треонаты, жогорку сиңирүү жана кармоо көрсөткүчтөрү менен
Магний (Mg) клеткалардагы экинчи эң көп кездешүүчү минерал болуп саналат жана 300дөн ашык ферменттик реакциялардын кофактору болуп саналат. Ошондуктан, магний организмдеги көптөгөн зат алмашуу функциялары үчүн да маанилүү азык зат болуп саналат. Ал клеткалык энергия өндүрүүдө, белок өндүрүшүндө, генди жөнгө салууда жана сөөктөр менен тиштердин нормалдуу иштешин сактоодо маанилүү ролду ойнойт.
Магний организмдеги көптөгөн ферменттердин активдүүлүгүн активдештирип гана тим болбостон, нервдердин иштешин жөнгө салат, нуклеин кислотасынын түзүлүшүнүн туруктуулугун сактайт, дененин температурасын жөнгө салат жана адамдардын эмоцияларына таасир этет. Ал адам денесиндеги дээрлик бардык зат алмашуу процесстерине катышат. Магний азык-түлүк запастарында көп кездешет. Дан эгиндери, дан өсүмдүктөрү жана кара жалбырактуу азыктарда шпинат жана капуста сыяктуу магний бар. Магний кошулмаларынын эң көп кошулган ингредиенттерине төмөнкүлөр киретмагний глицинаты, магний L-треонаты, магний малаты, магний таурини, магний кычкылы, магний хлориди/магний лактаты, магний цитраты, магний сульфатыж.б. Алардын арасында магний L-треонаты жогорку биожеткиликтүүлүккө ээ болгон магний кошулмасы болуп саналат.
Сүрөттүн булагы: pixabay
2010-жылы MIT окумуштуулары Neuron журналында макала жарыялашкан, анда алар L-магний треонаты (Magtein®) деп аталган магний кошулмасын ачышканы тууралуу кабарланган, ал магнийди мээ клеткаларына жеткирүүгө натыйжалуу айландыра алат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, магний L-треонаты хлорид, цитрат, глицинат жана глюконат сыяктуу магнийдин башка булактарына салыштырмалуу жакшыраак сиңет жана сакталат.
3. Магний L-треонатынын пайдасы
Магний L-треонатынын пайдасы Жаңы биологиялык жактан жеткиликтүү магний кошулмасы катары магний L-треонаты когнитивдик функцияны жакшыртуу жана эс тутумду жакшыртуу потенциалы менен барган сайын таанылууда. Көптөгөн изилдөөлөр магний L-треонатынын магнийди кан-мээ тосмосу аркылуу нейрон клеткаларына натыйжалуу ташый аларын, ошону менен нейропластиканы күчөтүп, эс тутумду жана когнитивдик жөндөмдүүлүктөрдү жакшыртып, тынчсызданууну жана стрессти азайта аларын көрсөттү.
Эс тутумду жакшыртуу: Кемирүүчүлөрдүн моделинде Слуцкий жана башкалар бир ай бою магний L-треонатын кошумча катары ичүү жаш жана кары келемиштердин мээсиндеги магнийдин концентрациясын жогорулатып, эс тутумду жана окуу жөндөмүн бир топ жакшырткандыгын билдиришкен. Магний L-треонаты ошондой эле улгайган келемиштердин эс тутумун калыбына келтирүүнү жакшырткан. Магний L-треонатыкошумча азыктар дене салмагына, көнүгүү жөндөмдүүлүгүнө же суу менен тамак-ашты кабыл алууга таасир этпейт. Магний L-треонатынын когнитивдик функцияга тийгизген таасири механизми синаптикалык тыгыздыкты жогорулатып, эс тутумду жакшыртуучу NMDA рецепторлорун активдештирүү аркылуу болушу мүмкүн. Дагы бир экспериментте магний L-треонатын узак мөөнөттүү оозеки кабыл алуу неврологиялык жаракаттан (SNI) улам пайда болгон гиппокампалдык CA3-CA1 синапстарындагы кыска мөөнөттүү эс тутумдун (STM) жана узак мөөнөттүү потенциациянын (LTP) жетишсиздигин алдын алып жана калыбына келтире алары аныкталган.
Мындан тышкары, магний L-треонатын профилактикалык узак мөөнөттүү оозеки кабыл алуу гиппокамптагы TNF-αнын жогорулашын бөгөттөйт, бул эс тутумдун жетишсиздиги үчүн маанилүү экени көрсөтүлгөн. Магний L-треонатын оозеки кабыл алуу эс тутумдун жетишсиздигин жакшыртуунун жөнөкөй жана натыйжалуу жолу болушу мүмкүн.
Уйкунун сапатын жакшыртуу:Бир изилдөөдө магний L-треонатын кошумча кабыл алгандардын уйку сапаты жакшырганы, ошондой эле күндүз акыл-эсинин тунуктугу жана физикалык активдүүлүгү жакшырганы аныкталган. Белгилей кетүүчү нерсе, магний L-треонатынын уйкуга тийгизген пайдасы адамдардын тезирээк уктап калышына жардам берүүдөн көрө, терең уйкунун сапатын жана ойгонгондогу акыл-эсинин сергектигин жакшыртууга көбүрөөк байланыштуу.
Жакшыртылган таанып билүү:Гипоксия когнитивдик функция менен тыгыз байланышкан мээнин негизги нейротрансмиттери болгон глутаматтын мээ клеткаларына киришине тоскоол болот жана клеткалардын кортикалдык гипоксияга алгачкы реакциясы глутаматка көз каранды. Магний L-треонаты мээдеги магний иондорунун концентрациясын жогорулатат жана когнитивдик функцияны жакшыртат. Изилдөөлөр магний L-треонаты глутамат ташуучу EAAT4 экспрессиясын жөнгө сала аларын жана гипоксиядан кийин зебра балыгында нейрондордун жашоосуна жана мээ инфарктын азайтууга оң таасирин тийгизерин көрсөттү.
4. Магний L-треонатынын байланыштуу продуктулары
Күнүмдүк тамактанууда магний ар дайым бааланбаган азык зат болуп келген, бирок тамак-аш кошулмаларына жана функционалдык азыктарга болгон суроо-талаптын өсүшү менен магний жана магний L-треонат рыногу барган сайын көбүрөөк көңүл бурууда. Учурда магний L-треонаты негизинен колдонулаткапсулалар, ичүүгө даяр суусундуктар, жеңил тамактар,сагыз кошулган азыктар жана башкапродукциялар.
Жарыяланган убактысы: 2025-жылдын 2-февралы