Астаксантин (3,3'-дигидрокси-бета, бета-каротин-4,4'-дион) - бул лютеин катары классификацияланган, ар кандай микроорганизмдерде жана деңиз жаныбарларында кездешүүчү жана башында Кун менен Соренсен тарабынан омарлардан бөлүнүп алынган каротиноид. Ал майда эрүүчү пигмент, кызгылт сарыдан кочкул кызылга чейин көрүнөт жана адамдын денесинде А витамининин активдүүлүгүнө ээ эмес.
Астаксантиндин табигый булактарына балырлар, ачыткы, лосось, форель, крилл жана рак кирет. Коммерциялык астаксантин негизинен Файф ачыткысынан, кызыл балырлардан жана химиялык синтезден алынат. Табигый астаксантиндин эң жакшы булактарынын бири - жамгыр менен сугарылган кызыл хлорелла, анын курамындагы астаксантиндин курамы болжол менен 3,8% (кургак салмагы боюнча) түзөт, ал эми жапайы лосось да астаксантиндин жакшы булактары болуп саналат. Rhodococcus rainieri ири масштабда өстүрүүнүн кымбаттыгынан улам синтетикалык өндүрүш дагы эле астаксантиндин негизги булагы болуп саналат. Синтетикалык жол менен өндүрүлгөн астаксантиндин биологиялык активдүүлүгү табигый астаксантиндин 50% гана түзөт.
Астаксантин стереоизомер, геометриялык изомерлер, эркин жана эфирленген формалар түрүндө кездешет, стереоизомерлер (3S,3'S) жана (3R,3'R) жаратылышта эң көп кездешет. Rhodococcus rainieri (3S,3'S)-изомерин, ал эми Fife ачыткысы (3R,3'R)-изомерин өндүрөт.
Астаксантин, учурдун ысыгы
Астаксантин Жапониядагы функционалдык азыктардын негизги ингредиенти болуп саналат. Жапониядагы 2022-жылдагы функционалдык азык-түлүк декларациялары боюнча FTAнын статистикасы көрсөткөндөй, астаксантин колдонуу жыштыгы боюнча алдыңкы 10 ингредиенттин арасында 7-орунда турат жана негизинен териге кам көрүү, көзгө кам көрүү, чарчоону басаңдатуу жана когнитивдик функцияны жакшыртуу сыяктуу саламаттыкты сактоо тармактарында колдонулган.
2022 жана 2023-жылдардагы Азиялык азыктык ингредиенттер сыйлыктарында,Justgood Health компаниясы Табигый астаксантин ингредиенти эки жыл катары менен жылдын эң мыкты ингредиенти, 2022-жылы когнитивдик функциялар трегиндеги эң мыкты ингредиент жана 2023-жылы ооз көңдөйүнүн сулуулугу трегиндеги эң мыкты ингредиент катары таанылган. Мындан тышкары, бул ингредиент 2024-жылы Asian Nutritional Ingredients Awards - Healthy Aging трегинде кыска тизмеге кирген.
Акыркы жылдары астаксантин боюнча академиялык изилдөөлөр да күчөй баштады. PubMed маалыматтарына ылайык, 1948-жылы эле астаксантин боюнча изилдөөлөр болгон, бирок көңүл буруу аз болгон, 2011-жылдан баштап академиялык чөйрө астаксантинге көңүл бура баштаган, жылына 100дөн ашык, ал эми 2017-жылы 200дөн ашык, 2020-жылы 300дөн ашык жана 2021-жылы 400дөн ашык басылмалар жарыяланган.
Сүрөттүн булагы: PubMed
Рынок жагынан алганда, Future рыногунун анализине ылайык, глобалдык астаксантин рыногунун көлөмү 2024-жылы 273,2 миллион АКШ долларын түзөт жана 2034-жылга чейин 665,0 миллион АКШ долларына жетет деп болжолдонууда, бул болжолдуу мезгилде (2024-2034) 9,3% жылдык өсүш темпи менен болот.
Жогорку антиоксиданттык кубаттуулук
Астаксантиндин уникалдуу түзүлүшү ага эң сонун антиоксиданттык жөндөмдүүлүк берет. Астаксантиндин курамында конъюгацияланган кош байланыштар, гидроксил жана кетон топтору бар жана липофильдүү да, гидрофилдүү да. Кошулманын борборундагы конъюгацияланган кош байланыш электрондорду камсыз кылат жана эркин радикалдар менен реакцияга кирип, аларды туруктуураак продуктуларга айландырат жана ар кандай организмдердеги эркин радикалдык чынжыр реакцияларын токтотот. Анын биологиялык активдүүлүгү клетка мембраналарына ичинен сыртка туташуу жөндөмүнөн улам башка антиоксиданттарга караганда жогору.
Клетка мембраналарындагы астаксантиндин жана башка антиоксиданттардын жайгашуусу
Астаксантин эркин радикалдарды түз жок кылуу аркылуу гана эмес, ошондой эле ядролук фактор эритроид 2 менен байланышкан фактордун (Nrf2) жолун жөнгө салуу менен клеткалык антиоксиданттык коргонуу системасын активдештирүү аркылуу да олуттуу антиоксиданттык активдүүлүктү көрсөтөт. Астаксантин ROSтун пайда болушун басаңдатат жана кычкылдануу стрессинин маркери болгон гем оксигеназа-1 (HO-1) сыяктуу кычкылдануу стрессине жооп берүүчү ферменттердин экспрессиясын жөнгө салат. HO-1 детоксикация метаболизм ферменттеринин промотор аймагындагы антиоксидантка жооп берүүчү элементтерге байланган Nrf2 сыяктуу ар кандай стресске сезгич транскрипция факторлору менен жөнгө салынат.
Астаксантиндин бардык пайдалары жана колдонулушу
1) Когнитивдик функцияны жакшыртуу
Көптөгөн изилдөөлөр астаксантиндин кадимки карылыкка байланыштуу когнитивдик жетишсиздиктерди кечеңдетиши же жакшыртышы же ар кандай нейродегенеративдик оорулардын патофизиологиясын басаңдатышы мүмкүн экенин тастыктады. Астаксантин гематоэнцефалдык тосмодон өтө алат жана изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак-аштагы астаксантин бир жана кайталап кабыл алынгандан кийин келемиш мээсинин гиппокампында жана мээ кабыгында топтолот, бул когнитивдик функциянын сакталышына жана жакшырышына таасир этиши мүмкүн. Астаксантин нерв клеткаларынын регенерациясын стимулдайт жана мээнин калыбына келишине катышкан глиалдык фибриллярдык кислоталык белоктун (GFAP), микротүтүкчөлөр менен байланышкан белок 2нин (MAP-2), мээден алынган нейротрофикалык фактордун (BDNF) жана өсүүгө байланыштуу белок 43түн (GAP-43) ген экспрессиясын жогорулатат.
Кызыл балырлардын тропикалык токоюнан алынган цитизин жана астаксантин кошулган Justgood Health астаксантин капсулалары мээнин когнитивдик функциясын жакшыртуу үчүн синергия жаратат.
2) Көздү коргоо
Астаксантин антиоксиданттык активдүүлүккө ээ, ал кычкылтектин эркин радикал молекулаларын нейтралдаштырат жана көздү коргоону камсыз кылат. Астаксантин көздүн ден соолугун колдогон башка каротиноиддер, айрыкча лютеин жана зеаксантин менен синергетикалык түрдө иштейт. Мындан тышкары, астаксантин көзгө кан агымынын ылдамдыгын жогорулатат, бул кандын торчо кабыкты жана көз ткандарын кайра кычкылтек менен байытышына мүмкүндүк берет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, астаксантин башка каротиноиддер менен айкалышып, көздү күндүн спектриндеги зыяндан коргойт. Мындан тышкары, астаксантин көздүн ыңгайсыздыгын жана көрүүнүн чарчоосун басаңдатууга жардам берет.
Justgood Health көк жарыктан коргоочу жумшак капсулалар, негизги ингредиенттер: лютеин, зеаксантин, астаксантин.
3) Териге кам көрүү
Кычкылдануу стресси адамдын теринин картаюусунун жана тери жабыркоосунун маанилүү фактору болуп саналат. Ички (хронологиялык) жана тышкы (жеңил) картаюунун механизми - бул ROS өндүрүшү, ал ички түрдө кычкылдануу метаболизми аркылуу жана тышкы түрдө күндүн ультрафиолет (УК) нурларынын таасири аркылуу болот. Теринин картаюусундагы кычкылдануу окуяларына ДНКнын бузулушу, сезгенүү реакциялары, антиоксиданттардын азайышы жана дермада коллаген менен эластинди ыдыратуучу матрицалык металлопротеиназалардын (MMP) өндүрүшү кирет.
Астаксантин ультрафиолет нурларынын таасиринен кийин териде эркин радикалдардан улам пайда болгон кычкылдануу зыянын жана MMP-1дин индукциясын натыйжалуу токтото алат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, Erythrocystis rainbowensisтен алынган астаксантин адамдын тери фибробласттарында MMP-1 жана MMP-3 экспрессиясын басуу менен коллагендин курамын көбөйтө алат. Мындан тышкары, астаксантин ультрафиолет нурларынын таасирине кабылган клеткаларда ультрафиолет нурларынын таасиринен пайда болгон ДНКнын бузулушун минималдаштырып, ДНКнын калыбына келишин жогорулаткан.
Justgood Health учурда бир нече изилдөөлөрдү жүргүзүп жатат, анын ичинде түксүз келемиштер жана адамдардагы сыноолор бар, алардын баары астаксантиндин теринин терең катмарларына ультрафиолет нурларынын тийгизген таасирин азайтаарын көрсөттү, бул кургатуу, теринин салбырашы жана бырыштар сыяктуу теринин картаюу белгилеринин пайда болушуна алып келет.
4) Спорттук тамактануу
Астаксантин көнүгүүдөн кийинки калыбына келүүнү тездете алат. Адамдар көнүгүү жасаганда же машыгып жатканда, организм көп өлчөмдөгү ROS бөлүп чыгарат, эгерде ал өз убагында алынып салынбаса, булчуңдарга зыян келтирип, физикалык калыбына келүүгө таасир этиши мүмкүн, ал эми астаксантиндин күчтүү антиоксиданттык функциясы ROSту өз убагында алып салып, жабыркаган булчуңдарды тезирээк калыбына келтире алат.
Justgood Health машыгуудан кийин булчуң оорусун жана чарчоону басаңдатуучу магний глицерофосфатынын, В6 витамининин (пиридоксин) жана астаксантиндин көп аралашмасынан турган жаңы Астаксантин комплексин сунуштайт. Формула Justgood Healthтин балырлардын бүтүндөй комплексинин негизинде түзүлгөн, ал булчуңдарды кычкылдануудан коргоо менен бирге, булчуңдардын иштешин жакшыртып, спорттук көрсөткүчтөрдү жакшыртуучу табигый астаксантинди камсыз кылат.
5) Жүрөк-кан тамыр ден соолугу
Кычкылдануу стресси жана сезгенүү атеросклеротикалык жүрөк-кан тамыр ооруларынын патофизиологиясын мүнөздөйт. Астаксантиндин эң сонун антиоксиданттык активдүүлүгү атеросклероздун алдын алып жана жакшырта алат.
Justgood Health үч эсе күчтүү табигый астаксантин жумшак капсулалар асан-үсөн кызыл балырларынан алынган табигый астаксантинди колдонуу менен жүрөк-кан тамыр ден соолугун чыңдоого жардам берет, алардын негизги ингредиенттери астаксантин, органикалык таза кокос майы жана табигый токоферолдорду камтыйт.
6) Иммундук жөнгө салуу
Иммундук системанын клеткалары эркин радикалдардын зыянына абдан сезгич. Астаксантин эркин радикалдардын зыянынын алдын алуу менен иммундук системанын коргонуусун коргойт. Бир изилдөөдө астаксантин адамдын клеткаларында иммуноглобулиндерди өндүрөрү, адамдын денесинде астаксантин кошулмасын 8 жума бою кабыл алуу кандагы астаксантиндин деңгээлин жогорулатып, Т жана В клеткаларын көбөйтүп, ДНКнын жабыркашы азайып, С-реактивдүү белоктун бир кыйла азайганы аныкталган.
Астаксантин жумшак капсулалары, чийки астаксантин, табигый күн нурун, лава менен чыпкаланган сууну жана күн энергиясын колдонуп, иммунитетти чыңдоого, көрүүнү жана муундардын ден соолугун коргоого жардам бере турган таза жана пайдалуу астаксантинди өндүрөт.
7) Чарчоону басаңдатат
4 жумалык рандомизацияланган, кош сокур, плацебо менен көзөмөлдөнгөн, эки тараптуу кроссовердик изилдөөдө астаксантин визуалдык дисплей терминалынын (VDT) айынан пайда болгон психикалык чарчоодон айыгууга көмөктөшүп, акыл-эс жана физикалык активдүүлүк учурунда плазмадагы фосфатидилхолин гидропероксидинин (PCOOH) деңгээлинин жогорулашын басаңдатары аныкталган. Себеби астаксантиндин антиоксиданттык активдүүлүгү жана сезгенүүгө каршы механизми болушу мүмкүн.
8) Боорду коргоо
Астаксантин боор фиброзу, боордун ишемия-реперфузия жаракаты жана NAFLD сыяктуу ден соолук көйгөйлөрүнө алдын алуучу жана жакшыртуучу таасирге ээ. Астаксантин боордун инсулинге туруктуулугун жакшыртуу үчүн JNK жана ERK-1 активдүүлүгүн азайтуу, боордогу май синтезин азайтуу үчүн PPAR-γ экспрессиясын басуу жана HSCлердин активдешүүсүн жана боор фиброзун басуу үчүн TGF-β1/Smad3 экспрессиясын төмөндөтүү сыяктуу ар кандай сигнал берүү жолдорун жөнгө сала алат.
Ар бир өлкөдөгү эрежелердин абалы
Кытайда,астаксантин асан-үсөн кызыл балырларынын булагынан алынган булак жалпы тамак-ашта (балдардын тамак-ашынан тышкары) жаңы тамак-аш ингредиенти катары колдонулушу мүмкүн, мындан тышкары, Америка Кошмо Штаттары, Канада жана Япония да астаксантинди тамак-ашта колдонууга уруксат берет.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 5-декабры