Сукралоз

СукралозДиабет менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу, анткени изилдөөлөр Сукралоздун углевод метаболизмине, кыска мөөнөттүү же узак мөөнөттүү кан глюкозасына эч кандай таасир тийгизбейт, же инсулин секрециясына эч кандай таасир тийгизбейт. Сукралоз диабет менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу, анткени изилдөөлөр Сукралоздун углевод метаболизмине, кыска мөөнөттүү же узак мөөнөттүү кан глюкозасына эч кандай таасир тийгизбей тургандыгын көрсөтүп турат. Тамак-аш жана суусундуктар жана керектөөчүлөр үчүн Сукралоздун бир артыкчылыгы - бул өзгөчө туруктуулук. Тамак-аш жана суусундуктар жана керектөөчүлөр үчүн Сукралоздун бир артыкчылыгы - бул өзгөчө туруктуулук.
Сукралоз бул хлордуу сахроз туундусу. Бул шекерден келип чыккан жана хлорду камтыйт.
Сукралозду жасоо - бул үч суутек-кычкылтектин шекер тобун хлор атомдору менен алмаштырууну камтыган көп нерсе. Хлор атомдору менен алмаштыруу Сукралоздун таттуу болушун күчөтөт.
Алгач, Сукралосе жаңы инсектицид кошулмасынын өнүгүшү аркылуу табылган. Бул эч качан керектелбейт.
Бирок кийинчерээк ал "табигый шекер алмаштыруучу" деп тааныштырылган, бул иш-аракеттер чындыгында уулуу болгонун түшүнүшкөн жок.

1998-жылы азык-түлүк жана баңги заттарды башкаруу (FDA) 15 азык-түлүк жана суусундуктун категориялары, анын ичинде суу жана суутекдуу буюмдар, суу жана суткалык сүт азыктар, сүттүн таттуусу, сүттүү сүт, сагыз, суусундуктар жана канттарды алмаштырат. Андан кийин, 1999-жылы Фда азык-түлүк жана суусундуктардын категориялары боюнча жалпы максаттуу таттуусу катары колдонууга макулдугун кеңейтти.