Бета аланин

Бета-аланин техникалык жактан маанилүү эмес бета-аминокислота, бирок ал тез эле натыйжалуу тамактануу жана бодибилдинг дүйнөсүндө маанилүү эмес нерсеге айланды. ... Бета-аланин булчуң карнозининин деңгээлин жогорулатат жана жогорку интенсивдүүлүктө аткара турган жумуштун көлөмүн көбөйтөт деп ырастайт.

Бета-аланин - организмде табигый жол менен өндүрүлгөн алмаштырылгыс аминокислота. Бета-аланин - белоксуз аминокислота (б.а., трансляция учурунда белокторго кошулбайт). Ал боордо синтезделет жана уй эти жана тоок эти сыяктуу жаныбарлардан алынган азыктар аркылуу тамак-аш менен кабыл алынышы мүмкүн. Жутулгандан кийин, бета-аланин скелет булчуңдарында жана башка органдарда гистидин менен биригип, карнозинди пайда кылат. Бета-аланин булчуң карнозин синтезиндеги чектөөчү фактор болуп саналат.

Бета-аланин карнозиндин өндүрүлүшүнө жардам берет. Бул кошулма жогорку интенсивдүү көнүгүүлөрдө булчуңдардын чыдамкайлыгында роль ойнойт.

Анын кандайча иштээри мындайча айтылат. Булчуңдарда карнозин бар. Карнозиндин жогорку деңгээли булчуңдардын чарчаганга чейин узак убакытка иштешине мүмкүндүк берет. Карнозин муну булчуңдардын чарчоосунун негизги себеби болгон булчуңдардагы кислотанын топтолушун жөнгө салууга жардам берүү менен жасайт.

Бета-аланин кошулмалары карнозиндин өндүрүшүн күчөтөт жана өз кезегинде спорттук көрсөткүчтөрдү жогорулатат деп эсептелет.

Бул сөзсүз түрдө спортчулар жакшыраак натыйжаларга жетишет дегенди билдирбейт. Бир изилдөөдө бета-аланин ичкен спринтерлер 400 метрлик жарышта өз убактысын жакшырткан эмес.

Бета-аланин 1–10 мүнөткө созулган жогорку интенсивдүү көнүгүүлөр учурунда булчуңдардын чыдамкайлыгын жогорулатары көрсөтүлгөн.[1] Бета-аланин кошулмасы менен күчөтүлүшү мүмкүн болгон көнүгүүлөрдүн мисалдарына 400–1500 метрге чуркоо жана 100–400 метрге сүзүү кирет.

Карнозин ошондой эле картаюуга каршы таасир этет окшойт, негизинен белок алмашуусундагы каталарды басуу менен, анткени өзгөртүлгөн белоктордун топтолушу картаюу процесси менен тыгыз байланышта. Бул картаюуга каршы таасирлер анын антиоксидант, уулуу металл иондорунун хелатору жана антигликация агенти катары ролунан келип чыгышы мүмкүн.