Цитрус биофлаваноиддери

цитрусөзүнүн күчтүү антиоксидант потенциалы менен белгилүү, бирок бул жемиште анын курамында С витаминине караганда көбүрөөк нерсе бар. Цитрус биофлавоноиддери деп аталган цитрус курамындагы кээ бир кошулмалар ден соолукка көптөгөн пайдаларды берери далилденген. Ал эми цитрус биофлавоноиддери боюнча изилдөөлөр жүрүп жатканына карабастан, бул күчтүү антиоксиданттар көп убадаларды берет.

Цитрус биофлавоноиддерифитохимиялык заттардын уникалдуу жыйындысы болуп саналат, башкача айтканда, алар өсүмдүктөр тарабынан өндүрүлгөн кошулмалар. Витамин С цитрус жемиштеринде кездешүүчү микроэлемент болсо да, цитрус биофлавоноиддери цитрус жемиштеринде да бар фитонутриенттер, дейт функционалдык медицина диетологу Брук Шеллер, DCN. "Бул кверцетин сыяктуу кээ бир тааныш заттарды камтыган антиоксидант кошулмаларынын классы" деп түшүндүрөт ал.

Цитрус биофлавоноиддери - фитохимиялык заттардын уникалдуу жыйындысы, башкача айтканда, алар өсүмдүктөр тарабынан өндүрүлгөн кошулмалар. Citrus биофлавоноиддери флавоноиддердин чоңураак үй-бүлөсүнө кирет. Адамдын ден соолугуна ар кандай пайдасы бар көптөгөн флавоноиддер бар. Алардын бардыгына окшош нерсе, алар организмди күндөн жана инфекциядан коргоого жардам берген өсүмдүктөрдө табылган күчтүү антиоксиданттар. Бул категориялардын ичинде табигый түрдө пайда болгон миңдеген биоактивдүү флавоноиддерди түзгөн суб-категориялар бар. Цитруста кездешүүчү эң кеңири таралган биофлавоноиддердин жана алардын глюкозиддеринин (байланышкан канттын молекулалары) бир нечеси кверцетин (флавонол), рутин (кверцетиндин глюкозиди), мандаритин жана диосмин флавондору жана флавонон глюкозиддери гесперидин жана нарингинди камтыйт.